Δρώμενα Πυρός

"Οι Φωτιές" είναι ένα φλωρινιώτικο έθιμο, που η προέλευσή του χάνεται στο μακρινό παρελθόν. Κάθε χρόνο τα μεσάνυχτα της 23ης Δεκεμβρίου, οι κάτοικοι της Φλώρινας ανάβουν μεγάλες φωτιές στο κέντρο της πόλης, γλεντούν με τους ήχους των χάλκινων, πίνουν κρασί και τρώνε φασολάδα και πιπεριές φλωρίνης. Ο χορός και το τραγούδι κρατούν ως το πρωί, προσελκύουν πλήθος τουριστών και το στοίχημα είναι οι φλόγες να φτάσουν σε ακόμη μεγαλύτερο ύψος από την προηγούμενη χρονιά.